為嚴(yán)格落實(shí)上級(jí)部門(mén)關(guān)于食品安全、燃?xì)獍踩嚓P(guān)要求, 6月25日,副校長(zhǎng)張定國(guó)帶隊(duì),分校區(qū)開(kāi)展食品安全、燃?xì)獍踩珜?zhuān)項(xiàng)檢查。
檢查組深入兩校區(qū)食堂的操作間、物品儲(chǔ)藏間、燃?xì)饨尤雲(yún)^(qū)等地,詳細(xì)查看了大宗食品原料的生產(chǎn)日期、采購(gòu)及使用記錄、儲(chǔ)藏條件、食品采樣流程等,重點(diǎn)查看了天然氣管道供氣路徑,熄火漏氣報(bào)警裝置等設(shè)施,并查閱了燃?xì)夤径ㄆ跈z查的反饋清單。
在燃?xì)夤镜膰?yán)格管理下,學(xué)校兩校區(qū)食堂均規(guī)范使用天然氣,檢查組對(duì)于發(fā)現(xiàn)的一臺(tái)冰柜無(wú)溫度顯示等問(wèn)題,開(kāi)出了限時(shí)整改清單,要求立整立改,確保飯菜質(zhì)量。
學(xué)校后勤基建科、紅牌樓綜合辦公室參與檢查。
供稿:后勤基建科